隨意鳥地方101景觀餐廳
地址：台北市信義區信義路五段7號85F
電話：02-8101-0016
開放時間：
星期六.日 11:30–17:00, 17:30–22:50
星期一 ~五 11:30–14:30, 17:30–22:50
這家景觀餐廳滿熱門的，如果要靠窗的位置可能要１個月前訂位囉～
101大樓有附設地下停車場，不用擔心沒地方停車
要到85樓餐廳，要先到2樓有服務人員會引導帶位
到85樓前往餐廳的長廊，第一次到那麼高的地方吃飯
太高了，坐電梯還會坐到耳鳴
到了到了～
類似中島的地方，有廚師與服務人員在料理前菜
從窗戶往下看，所有東西都超小，跟玩具一樣
我光是看菜單就看了20分鐘，請一位男服務員來介紹一下菜單內容
讓我非常非常非常的失望…
什麼叫做：經典主廚燉飯就是經典主廚燉飯．牛菲力就是牛的菲力．凱薩沙拉就是加了凱薩醬…
其實，我想知道的是烹調方式及食材項目以及吸引我點餐的菜色介紹啊啊啊啊
但男服務員可能是新人吧，對菜單內容不太清楚
最終點了松露牛菲力乾煎大明蝦佐綠胡椒醬汁
及炭烤美國肋眼牛排佐阿爾巴松露汁
內部裝潢很有氣氛，連通往廁所的走廊都那麼不隨便
連廁所裡面都有沙發椅可以坐著休息？
一邊廁所一邊欣賞遠眺而下的風景，這是我生平第一次，哈哈哈
廁所看出去的風景大概長這樣
前菜：巴諾羅馬式脆培根凱撒沙拉
擺盤及凱撒醬的風味都不錯，濃厚的凱撒醬配上新鮮脆爽口的羅曼生菜，完美般的組合我給８５分
前菜：燻鴨胸蔾麥沙拉佐櫻桃白蘭地醬
超好吃的麵包搭配這沾醬，真的很好吃
就算不沾醬，麵包也有淡淡的起司香氣，非常好吃
這麵包我給它
95分
男服務人員上菜，上得非常急，菜上了就走掉，沒有報菜名，也沒有簡單介紹
可能再趕下班吧…我也不好意思多問他什麼
湯品：松露奶油野菌濃湯
因為我本身就超愛松露，但松漏與奶油的搭配實在也非常完美！
全部喝光，只差沒有舔盤子而已
此湯品我給95分
湯品：羅馬蔬菜牛肉燉湯
上桌第一眼，我還以為是冷凍三色蔬菜哩，害我想翻桌
但不是這樣的，所有蔬菜都是新鮮的，吃得到蔬菜原本的甜味唷
主菜：炭烤美國肋眼牛排佐阿爾巴松露汁
肋眼的熟度掌握得很完美，肉質鮮嫩多汁，吃得出廚師的實力及用心
但是…那個阿爾巴松露汁，跟我剛剛喝的松露奶油野菌濃湯根本一模一樣啊！為什麼？
雖然很好吃沒錯啦…90分
主菜：松露牛菲力乾煎大明蝦佐綠胡椒醬汁
那個松露牛菲力，看了真的不討喜欸
希望廚師能改變菜色呈現方式
味道還不錯，連杏鮑菇.青花菜.小黃瓜等配料都很用心
都很好吃
飲料：這兩樣就普普通通囉
甜點：這兩樣蠻讓我驚豔的！好吃好吃
90分給你了！
壽星有送生日蛋糕唷～而且不會要求出示證件，這點是還滿貼心的喔！
總評：８５分
氣氛：９０分
服務：７５分
餐點：９５分
有機會的話我還會再來
下次要提前２個月訂位窗邊的位置了，
希望可以有更美好的體驗
留言列表
